Grad. Alcoólica: 12,4%
Fermentação Alcoólica: 09 dias em maceração com cascas
Fermentação Malolática: 100% realizada em tanques de inox
Acidez Total: 5,20 g/L em ácido tartárico
Açúcar residual: 2,20 g/L
pH: 3,60

Visual: Vinho varietal de cor rubi, brilhante com traços violetas.Aromas: De perfume marcante, com notas de frutas silvestres(amora, framboesa), cassis e especiarias (pimenta preta, cravo ecanela).Em Boca: No palato é macio, saboroso, taninos maduros eintegrados ao vinho com retrogosto leve e marcante.Características Organolépticas: um vinho fiel ao varietal comaromas nítidos que valorizam a tipicidade da fruta e densidadede corpo correta, muito equilíbrio que lhe permite versatilidadena temperatura de degustação e na harmonização.