Nosso Dom Obá II Reserva é um vinho que faz jus a condição da Cabernet Sauvignon
como rainha das uvas européias. Este vinho passou 6 meses amadurecendo em barricas de carvalho francês e mais 6 envelhecendo em garrafa. Dentre suas características, estão a fermentação natural e a intervenção mínima no processo de vinificação. Assim, vinifica-se um vinho bem equilibrado, onde a madeira não se
sobressai e a picância típica da cabernet sauvignon se torna mais aveludada devido ao processo de amadurecimento da barrica.
 
A harmonização deste vinho pede carnes vermelhas, pratos mais complexos e
aromáticos. Sugere-se que esse vinho seja apreciado após um período de aeração, seja por decanter ou garrafa aberta (30 a 40 minutos).
 
- Vinho fino tinto seco
- Coloração tinta
- Uva Cabernet Sauvignon (variedade francesa)
- Vinho armazenado em barrica de carvalho francês por 6 meses
- 11,60% vol de álcool