D de Dauzac é um Bordeaux AOC elaborado pelo Grand Cru Classé Château Dauzac com os mesmos princípios que guiam a vinificação virtuosa e respeitosa dos vinhos principais do Château.
 
Um corte de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot, que foi vinificado em tanques de aço inox, passou pela fermentação malolática e envelheceu em barris de carvalho por vários meses antes de ser engarrafado.
 
O resultado foi um vinho de cor vermelho-granada bem escuro, com aromas de frutas vermelhas, como amora, framboesa e groselha, além de especiarias picantes. Em boca é generoso, macio, e é perceptível que a combinação de Cabernet Sauvignon e Merlot confere a este vinho um equilíbrio impressionante. Tem uma deliciosa acidez e taninos delicados, de excelente qualidade.